BloggfŠrslur mßna­arins, febr˙ar 2014

GŠ­i og rekjanleiki matvŠla

Ůa­ hefur veri­ gaman a­ fylgjast me­ frumkv÷­lum Ý landinu ß sÝ­ustu ßrum, hvernig ■eir taka venjulegar v÷rur en bŠta vi­ ■Šr ■essu "sÚrstaka", stundum ■vÝ Ýslenska, og framlei­a v÷rur sem gera hversdagsleikan meira spennandi, alveg ˇhß­ ■vÝ hvort varan sÚ bjˇr, t÷lvuleikir, i­na­arv÷rur, lyf, krem e­a hva­ sem er.

Vi­ megum samt ekki fara fram ˙r okkur. á═ ljˇsi ßratuga reynslu hafa veri­ sett l÷g og reglur til a­ vernda neytendur fyrir ■eim sem hafa af einhverjum ßstŠ­um gleymt ■vÝ a­ ÷ryggi neytenda skiptir mßli og a­ oftast komumst vi­ ekki a­ ■vÝ a­ v÷rur sÚu ska­legar fyrr en allt of seint.á

═ ÷ll ■au ßr sem Úg starfa­i Ý matvŠlavinnslu ■ß ■urftum vi­ a­ vinna eftir gŠ­akerfi til a­ tryggja bŠ­i gŠ­i framlei­slunnar og rekjanleika(t.d. til a­ finna orsakir matareitrunar). Rß­herra Štti ■ess vegna ekki a­ mega heimila fyrirtŠkjum a­ vÝkja frß ■essum reglum nema undir mj÷g sÚrst÷kum kringumstŠ­um, en ■Šr vir­ast alls ekki eiga vi­ Ý ■essu mßli. á

═ svari MatvŠlastofnunar kemur fram a­ Hvalur hf. viti ekki einu sinni hva­a ßr mj÷li­ var framleitt en mi­a­ vi­ kr÷fur um gŠ­akerfi og rekjanleika Ý ámatvŠlaframlei­slu Štti fyrirtŠki­ a­ vita af hva­a hval mj÷li­ er, a­ minnsta kosti framlei­sludag.

Mi­a­ vi­ fyrirliggjandi upplřsingar vir­ast fyrirtŠkin ■vÝ sta­in a­ ■vÝ a­ vinna ekki eftir gŠ­akerfi sem kr÷fur eru um til a­ tryggja ÷ryggi og hollustu matvŠla.

I­na­arsaltsmßli­ er sambŠrilegt mßl en ■ar sem hvalurinn er Ýslenskur ■ß vir­ist ■etta sn˙ast meira um "■jˇ­erni" hrßefnisins en gˇ­a starfshŠtti!

Kannski er ■etta mßl bara einn stˇr misskilningur... en sřnir a­ framlei­endur matvŠla ■urfa a­ gŠta vel a­ ■vÝ a­ vanda sig vi­ ÷flun hrßefnis og a­ gŠta ■ess vel a­ alltaf sÚ hŠgt a­ rekja uppruna ■ess til a­ breg­ast vi­ ef svo illa vill til a­ varan sÚ g÷llu­.á

- - - - - -á

Svar vi­ fyrirspurn Mar­ar

═ ums÷gn MatvŠlastofnunar segir:

"SamkvŠmt ■eim upplřsingum sem stofnunin hefur fengi­ er ßkv÷r­un heilbrig­iseftirlits Vesturlands um s÷lust÷­vun og innk÷llun bygg­ ß ■vÝ a­ Bruggh˙si­ Ste­ja hafi nota­ hvalamj÷l frß Hvali hf. vi­ framlei­slu ß bjˇr og a­ Hvalur hf. hafi ekki starfsleyfi fyrir slÝkri framlei­slu. áMatvŠlastofnun gefur skv. 6. gr. laga nr. 93/1995 og 13. gr. laga nr. 25/1993 ˙t starfsleyfi og sinnir eftirliti me­ framlei­slu Hvals hf. ß matvŠlum og aukaafur­um dřra. áStofnunin hefur ekki veitt fyrirtŠkinu starfsleyfi fyrir mj÷lvinnslu ■ess. á┌ttekt og sam■ykki ß byggingum, b˙na­i e­a framlei­slua­fer­um Ý vinnslunni hefur ■vÝ ekki fari­ fram, sama ß vi­ um me­fer­ ß hrßefnum og afur­um sem frß vinnslunni stafa. áAf s÷mu ßstŠ­u sinnir stofnunin engu eftirliti me­ framlei­slunni e­a afur­um hennar. áMarka­ssetning ß matvŠlum frß mj÷lvinnslunni (■.m.t. hrßefnum sem notu­ eru til matvŠlavinnslu) er ■vÝ ˇheimil og andst÷­u vi­ l÷g nr. 93/1995. áSamkvŠmt upplřsingum sem MatvŠlastofnun fÚkk frß Hval hf. fÚkk Bruggh˙si­ Ste­ja hvalamj÷l sem teki­ var ˙r v÷rugeymslu Ý Hvalfir­i og er anna­ hvort frß ßrinu 2009 e­a 2010. áAf svari Hvals hf. ver­ur ekki anna­ sÚ­ en a­ mj÷li­ hafi ekki veri­ marka­ssett sem slÝkt, heldur afhent Bruggh˙sinu sem sřnishorn... "á

á


mbl.is Saka­i rß­herrann um ge­■ˇtta
Tilkynna um ˇvi­eigandi tengingu vi­ frÚtt

Um bloggi­

Lúðvík Júlíusson

Höfundur

Lúðvík Júlíusson
Lúðvík Júlíusson

Ég er frjálslyndur jafnaðarmaður og hef m.a. áhuga á stjórn- og efnahagsmálum.  Önnur áhugamál eru lestur, útivist og tilveran.

Ég hvet fólk til þess að skrifa stuttar og hnitmiðaðar athugasemdir.  Kurteisi er kostur.

Sept. 2017
S M Ů M F F L
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Bloggvinir

Innskrßning

Ath. Vinsamlegast kveiki­ ß Javascript til a­ hefja innskrßningu.

Haf­u samband